Domingo com amigos!

Domingo fui até a casa da Rafa deixar o presente que minha família deu a ela e ao Thiagão de Natal. Acabei passando a tarde/noite com os dois, e foi ótimo (como sempre é!). Vai ver me senti tão bem porque tinha o costume de passar os domingos com os dois, e com a Lê também, mas devido a rotina bem corrida de final de ano, não fazia isso há dois meses. Pela noite, já em casa e antes de dormir, voltei a minha leitura diária, que ultimamente tem sido Minha vida na França, como já citei anteriormente. Cheguei em uma parte que me fez lembrar muito a Ly e, principalmente, a Rafa. Trata-se de um fato que ocorreu uns três meses atrás quando fui fazer um frango cozido com legumes na Rafa para o almoço do domingo e impliquei que o frango que eu havia temperado e preparado com todo carinho estava ruim. Ficava repetindo "estraguei o frango, m#%$@!" a cada quinze minutos e torrei a paciência das duas meninas que passaram a tarde inteira - até depois que almoçamos e devoramos todo o frango! - me consolando. Pois bem, minha leitura de domingo a noite tratou sobre esta lembrança, e é uma lição que vou tentar absolver a partir de agora.

"Não acredito que se deva ficar pedindo desculpas e dando explicações sobre a comida feita. Quando a anfitriã de alguém começa a se autodepreciar, dizendo coisas como 'Ai, eu não sei cozinhar...', ou 'coitadinha de mim...' ou 'Isso deve estar horrível...', é uma chatice se sentir na obrigação de tranqüilizá-la dizendo que está tudo bem, uma gostosura, quando não está. Além do mais, essas admissões só atraem a atenção para as falhas cometidas (ou imaginadas) pela pessoa, e fazem o convidado pensar: 'É, tem razão, essa comida está mesmo um, horror! Quem sabe o gato não caiu no cozido... ou a alface estava congelada, ou o bolo ficou encruado...' eh bien, tant pis!*
Em geral a comida da gente é melhor do que pensamos que é. E se sair ruim (...) então o cozinheiro precisa simplesmente cerrar os dentes e aturar tudo com um sorriso... aprendendo com os equívocos cometidos."

Fico me perguntando como ela conseguia ser tão amável.

Beijos!

* Que se há de fazer, é uma pena!

P.S. Hoje o blog faz um ano! Fico feliz pelo fato dele ser acompanhado pelas pessoas pra quem o criei, mas vou deixar as comemorações para os dois anos, ou seja, ano que vem. Imaginem só, vou ter dois anos de blog e muuuuitos posts.